In gewerblichen Küchen, Hotels und lebensmittelverarbeitenden Betrieben fällt täglich fetthaltiges Abwasser an. Um zu verhindern, dass Fette, Öle und Speisereste in die Kanalisation gelangen und dort Schäden verursachen, ist der Einsatz von Fettabscheidern gesetzlich vorgeschrieben. Doch selbst die beste Abscheideranlage verliert mit der Zeit an Dichtigkeit – durch Materialermüdung, Ablagerungen oder Korrosion.

Die Dichtigkeitsprüfung bei Fettabscheider-Anlagen dient der Kontrolle, ob das System vollständig dicht ist und keine Schadstoffe ins Erdreich oder in das Grundwasser austreten. Unternehmen wie Berndt Abwassertechnik führen diese Prüfungen fachgerecht nach DIN 4040-100 und DIN EN 1610 durch – und sichern so nicht nur die Umwelt, sondern auch den rechtskonformen Betrieb Ihrer Abscheideranlage.

Die Dichtheitsprüfung bei Abwasserleitungen und -kanälen unterliegt klaren rechtlichen Vorgaben. Eine Norm ist hierbei besonders relevant:

• Dichtheitsprüfung nach DIN EN 1610 und DIN 4040-100

Für Betreiber bedeutet das: Eine regelmäßige Dichtheitsprüfung ist Pflicht. Sie muss durch ein qualifiziertes Fachunternehmen wie Berndt Abwassertechnik durchgeführt und mit einem Prüfprotokoll dokumentiert werden. Dieses Dokument dient als Nachweis gegenüber Behörden und Wasserverbänden, dass die Abscheideranlage ordnungsgemäß funktioniert.

Die Dichtheitsprüfung einer Fettabscheideranlage ist in mehreren Fällen notwendig:

1. Vor der Inbetriebnahme einer neuen Anlage – um sicherzustellen, dass der Einbau fachgerecht und die Leitungen dicht sind.

2. In regelmäßigen Abständen im laufenden Betrieb – alle 5 Jahre nach DIN 4040-100

3. Nach Umbauten, Reparaturen oder Austausch von Komponenten – z. B. nach Sanierung des Abscheiders oder Erneuerung der Rohrleitungen.

4. Bei auffälligen Gerüchen oder sichtbaren Undichtigkeiten – um Schäden frühzeitig zu erkennen und größere Sanierungen zu vermeiden.

Berndt Abwassertechnik übernimmt die komplette Organisation und Durchführung – von der Terminvereinbarung bis zur Erstellung des rechtsgültigen Prüfberichts.

Die Durchführung einer Dichtigkeitsprüfung erfolgt bei Berndt Abwassertechnik nach einem strukturierten, dokumentierten Verfahren. Jeder Schritt ist darauf ausgerichtet, präzise Ergebnisse zu liefern und die Betriebssicherheit Ihrer Anlage zu gewährleisten.

1. Sichtprüfung und Vorbereitung
   Zunächst wird die Anlage inspiziert: Schächte, Leitungen, Dichtungen und Zuläufe werden auf sichtbare Schäden überprüft. Danach erfolgt die Reinigung des Fettabscheiders, um exakte Messergebnisse zu gewährleisten.

2. Abdichtung und Befüllung
   Anschließend werden alle Zu- und Ablaufleitungen abgedichtet. Je nach Norm wird die Anlage entweder mit Wasser oder Luft befüllt. Bei der Wasserprüfung wird der Wasserstand über einen bestimmten Zeitraum beobachtet, bei der Luftprüfung wird ein definierter Druck aufgebaut.

3. Messung und Dokumentation
   Der Messvorgang dauert in der Regel 30 bis 60 Minuten. Alle Werte werden elektronisch aufgezeichnet und mit den Grenzwerten der jeweiligen DIN-Norm abgeglichen. Jede Abweichung wird dokumentiert.

4. Auswertung und Prüfprotokoll
   Nach Abschluss der Prüfung erhalten Sie ein ausführliches Prüfprotokoll mit allen Messdaten, Fotos und einer klaren Bewertung: „bestanden“ oder „nicht bestanden“. Bei festgestellten Undichtigkeiten erstellt Berndt Abwassertechnik auf Wunsch ein Sanierungskonzept.

Bei Dichtheitsprüfungen kommen zwei standardisierte Verfahren zum Einsatz:

1. Wasserprüfung nach DIN EN 1610

Hierbei wird die Anlage mit Wasser befüllt und der Pegelstand über eine festgelegte Zeitspanne überwacht. Dieses Verfahren eignet sich besonders für Abscheideranlagen und Abwasserleitungen.

2. Luftprüfung

Die Luftprüfung ist eine trockene Messmethode, bei der ein definierter Luftdruck aufgebaut wird. Der Druckabfall innerhalb einer bestimmten Zeitspanne zeigt an, ob die Anlage dicht ist oder nicht. Diese Methode ist schnell und sauber.

Berndt Abwassertechnik entscheidet in Abstimmung mit dem Betreiber, welches Verfahren im Einzelfall sinnvoll ist – stets unter Beachtung der Normen und örtlichen Gegebenheiten.

Undichte Fettabscheider stellen nicht nur ein ökologisches Risiko dar, sondern auch ein haftungsrechtliches Problem. Fette, Öle und organische Stoffe können Böden und Grundwasser verunreinigen. Behörden können bei Verstößen Bußgelder verhängen oder den Betrieb einstellen.

Mit einer regelmäßig durchgeführten Dichtigkeitsprüfung schützen Sie:

• die Umwelt vor Schadstoffeinträgen,

• Ihr Unternehmen vor Haftungsrisiken,

• Ihre Anlage vor kostspieligen Folgeschäden.

Berndt Abwassertechnik unterstützt Sie dabei, Ihre Betreiberpflichten zuverlässig zu erfüllen.